补肾阳、强筋骨 不妨试试用巴戟天煲汤
金羊网 2017-11-30 15:48:20

受访专家/广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师 丘振文

文、图/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 张秋霞

巴戟天是冬季进补的常用药材,有补肾阳,强筋骨,祛风湿之功效,如果您或家人有肾阳虚、阳痿、宫冷不孕、小便频数、风湿腰膝疼痛及肾虚腰膝酸软无力等不适,可以试着用巴戟天煲汤或泡酒饮用。

特别提醒

1.巴戟天为补阳之物,阴虚火旺、有热、小便不利、口舌干燥者忌服。

2.高血压的患者或正在服用西药的患者不建议饮用。

3.置干燥容器内密闭保存,通风。防霉防蛀。

可补肾阳、强筋骨

广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师廖小红介绍,用于入药或食疗的巴戟天主要是取植物巴戟天的干燥根,主产于广东、广西、福建等地。其性味甘、辛,微温,归肾、肝经,具有补肾阳,强筋骨,祛风湿之功效。

现代药理研究认为,巴戟天多糖具提高免疫力、抗骨质疏松、抗氧化等作用,巴戟天寡糖具有抗抑郁、改善生殖、促进血管生成、改善心功能等作用,巴戟天醇提取物具有保护心肌、活血化淤、促进骨细胞增殖等作用。

食用前要去心

无论是煲汤还是泡酒一定要选择优质的巴戟天。巴戟天以根条肥壮、肉厚、色紫、木心小、味甜者为优。

廖小红提醒,巴戟天在食用前一定要去掉木心。因其心的化学成分与根存在较大的差异,且有毒元素,铅含量明显比根皮高,铁、锰、锌等其他元素含量比根皮低。

巴戟天最好蒸过再泡酒

巴戟天最简单的一种食用方法之一就是泡酒。广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师丘振文介绍,泡酒前要将巴戟天进行蒸制,隔水蒸一小时至巴戟天的肉黑中带紫为佳。然后将巴戟天放入白酒中,巴戟天与白酒重量的比例为1:3。一般泡三个月后即可饮用,每天早晚喝20毫升以内。

另外,巴戟天还可以与肉苁蓉、锁阳、熟地黄、金樱子、枸杞子等药物泡酒,用于肾阳不足、精血亏虚所致的阳痿不孕,滑精早泄,遗尿尿频,腰膝酸软,筋骨无力;亦可与杜仲、桑寄生、金毛狗脊等泡酒,用于肾虚阳痿,风冷伤肾,腰痛不能俯仰。丘振文提醒,如果与其他药材一起泡酒,需要泡的时间则更长。

编辑:王楠

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