【网络媒体走转改】5个人与30只狗的年夜饭

来源:金羊网 作者:宋昀潇 发表时间:2018-02-16 07:42

人狗情未了 记者 邓勃 摄

文/金羊网记者 宋昀潇

在广州市海珠区的丫髻沙岛上,一顿年夜饭,将5个人与30只狗捆绑在一起。

人和狗的年夜饭

中国导盲犬南方示范基地坐落在丫髻沙岛上,平时有二十多名工作人员负责岛上导盲犬们的日常起居与科目训练,然而到了过年期间,工作人员们纷纷还家,今年只剩三名训导员与两名后勤留守丫髻沙岛照看导盲犬。记者在除夕当天乘坐渡轮来到丫髻沙岛,恰巧在渡轮上偶遇了留守的训导员明子华,他刚从菜市场回来手里拎满了年夜饭食材。

“过年了还是要吃点好的,自己掏钱买点海鲜做给大家吃。”明子华告诉记者,为了能买到新鲜海鲜,下午一时许便要从丫髻沙岛出发前往菜市场。

船刚靠岸,明子华便一头钻进厨房,开始做起了年夜饭,“厨师们一到过年就全都回家了,从去年开始我便是过年时的‘大厨’。”

“大厨”明子华做起菜来颇有一手,做煎鸡翅时他将油倒满锅,再将鸡翅挨个放入炸至金黄,后捞起放蒜大火翻炒,霎时间厨房内满是肉香,“菜谱我都想好了,除了煎鸡翅,还做炸鱼仔、椒盐田鸡、红烧大头虾,再来个炒青菜,就够我们5个人吃了。”

在厨房外,导盲犬们也正在享用它们的年夜饭,训导员汤振岳拿出6个狗狗专用食盘,在地上挨个摆好,拿出勺子按剂量往每个食盘里装上狗粮,“有些狗只吃一勺,有些狗吃一勺半,一定要记住哪只狗吃多少,因为狗狗自己是不知道饱的,都需要你控制。”

除了平时的狗粮,除夕夜训导员们还给导盲犬加了餐,每只狗都多喂了一块鸡胸肉,狗鼻灵敏,导盲犬们早早闻到鸡胸肉香,个个像支离弦之箭冲向餐盘,风卷残云地将餐盘舔舐得干干净净。

人狗情未了 舍不得狗主动值班留守

丫髻沙岛的娱乐设施缺乏,吃完年夜饭后年龄稍长的后勤良叔守在办公室的电视前看春晚,年轻的训导员们则把良叔的电单车当做玩具,在岛上一圈一圈地转。岛上生活单调冷清,然而留守的训导员们全都自发留下,明子华告诉记者:“家在本地或邻市的都主动留了下来,把回家名额让给了外省同事。”

今年明子华也选择留守,打从他来到导盲犬基地时,他便没有回过老家,因他实在不放心基地里的这30只狗,“把狗留下我自己出去玩也不会开心,因为会无时无刻不惦记着它们渴不渴、饿不饿,有没有定时定点拉屎撒尿。”就算有其他同事帮忙照看,明子华也十足不放心,“还是自己照看最放心,选择这个职业就是因为我喜欢和狗打交道,和狗在一起简单、不累。”

然而因人手不足,留守岛内的训导员工作量比平时大许多,常常“当爹又当妈”。除了定点喂食外,训导员还要负责导盲犬的遛弯、训练、清理笼舍等繁琐工作。

就在记者采访过程中,导盲犬贝贝惹了祸,它在自己的笼舍里“贡献”了一泡屎一把尿,然而训导员汤振岳并不生气:“它还太小,还不懂。”说完汤振岳拿起水管和拖把,把贝贝笼舍清理得干干净净。在一旁的贝贝安静地看着汤振岳,等他清理完贝贝重回笼舍后,冲着汤振岳开心地直摇尾巴。

眼见天色渐暗,夜幕下的丫髻沙岛十分静谧,吃过鸡胸肉的导盲犬们似是一个个沉入了梦乡,记者乘船离开,留下训导员与导盲犬们,在狗年编织一段段新的历程。

 

编辑:宏
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【网络媒体走转改】5个人与30只狗的年夜饭

金羊网  作者:宋昀潇  2018-02-16

人狗情未了 记者 邓勃 摄

文/金羊网记者 宋昀潇

在广州市海珠区的丫髻沙岛上,一顿年夜饭,将5个人与30只狗捆绑在一起。

人和狗的年夜饭

中国导盲犬南方示范基地坐落在丫髻沙岛上,平时有二十多名工作人员负责岛上导盲犬们的日常起居与科目训练,然而到了过年期间,工作人员们纷纷还家,今年只剩三名训导员与两名后勤留守丫髻沙岛照看导盲犬。记者在除夕当天乘坐渡轮来到丫髻沙岛,恰巧在渡轮上偶遇了留守的训导员明子华,他刚从菜市场回来手里拎满了年夜饭食材。

“过年了还是要吃点好的,自己掏钱买点海鲜做给大家吃。”明子华告诉记者,为了能买到新鲜海鲜,下午一时许便要从丫髻沙岛出发前往菜市场。

船刚靠岸,明子华便一头钻进厨房,开始做起了年夜饭,“厨师们一到过年就全都回家了,从去年开始我便是过年时的‘大厨’。”

“大厨”明子华做起菜来颇有一手,做煎鸡翅时他将油倒满锅,再将鸡翅挨个放入炸至金黄,后捞起放蒜大火翻炒,霎时间厨房内满是肉香,“菜谱我都想好了,除了煎鸡翅,还做炸鱼仔、椒盐田鸡、红烧大头虾,再来个炒青菜,就够我们5个人吃了。”

在厨房外,导盲犬们也正在享用它们的年夜饭,训导员汤振岳拿出6个狗狗专用食盘,在地上挨个摆好,拿出勺子按剂量往每个食盘里装上狗粮,“有些狗只吃一勺,有些狗吃一勺半,一定要记住哪只狗吃多少,因为狗狗自己是不知道饱的,都需要你控制。”

除了平时的狗粮,除夕夜训导员们还给导盲犬加了餐,每只狗都多喂了一块鸡胸肉,狗鼻灵敏,导盲犬们早早闻到鸡胸肉香,个个像支离弦之箭冲向餐盘,风卷残云地将餐盘舔舐得干干净净。

人狗情未了 舍不得狗主动值班留守

丫髻沙岛的娱乐设施缺乏,吃完年夜饭后年龄稍长的后勤良叔守在办公室的电视前看春晚,年轻的训导员们则把良叔的电单车当做玩具,在岛上一圈一圈地转。岛上生活单调冷清,然而留守的训导员们全都自发留下,明子华告诉记者:“家在本地或邻市的都主动留了下来,把回家名额让给了外省同事。”

今年明子华也选择留守,打从他来到导盲犬基地时,他便没有回过老家,因他实在不放心基地里的这30只狗,“把狗留下我自己出去玩也不会开心,因为会无时无刻不惦记着它们渴不渴、饿不饿,有没有定时定点拉屎撒尿。”就算有其他同事帮忙照看,明子华也十足不放心,“还是自己照看最放心,选择这个职业就是因为我喜欢和狗打交道,和狗在一起简单、不累。”

然而因人手不足,留守岛内的训导员工作量比平时大许多,常常“当爹又当妈”。除了定点喂食外,训导员还要负责导盲犬的遛弯、训练、清理笼舍等繁琐工作。

就在记者采访过程中,导盲犬贝贝惹了祸,它在自己的笼舍里“贡献”了一泡屎一把尿,然而训导员汤振岳并不生气:“它还太小,还不懂。”说完汤振岳拿起水管和拖把,把贝贝笼舍清理得干干净净。在一旁的贝贝安静地看着汤振岳,等他清理完贝贝重回笼舍后,冲着汤振岳开心地直摇尾巴。

眼见天色渐暗,夜幕下的丫髻沙岛十分静谧,吃过鸡胸肉的导盲犬们似是一个个沉入了梦乡,记者乘船离开,留下训导员与导盲犬们,在狗年编织一段段新的历程。

 

编辑:宏
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