走进“无人”时代

来源：中国新闻网　作者：　发表时间：2018-03-29 08:55

前一段时间，杭州一家新开业的餐厅火了。这是一家依靠于无人餐饮技术，用数字驱动经营的新零售餐厅。整个用餐过程，不管是排队、点餐，还是取餐、结账，全靠消费者自助完成，就连菜品推荐、营销方案也都由系统基于大数据自主完成。所有用餐全部从自助智能取餐柜里取出，全程前厅无人。

顾客到店后无需排队，即可打开app自行扫码点餐。设置在餐厅堂食区的40个自助取餐柜，取代了原先的人工送餐方式。餐厅完成备餐，把食物放进自助取餐柜后，系统就会自动推送取餐短信。顾客根据短信上的密码，点击开柜，即可自助取餐。取餐过程就跟在自家厨房打开微波炉取出食物一样简单。锐图摄图片来源：视觉中国

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走进“无人”时代

中国新闻网作者： 2018-03-29

前一段时间，杭州一家新开业的餐厅火了。这是一家依靠于无人餐饮技术，用数字驱动经营的新零售餐厅。整个用餐过程，不管是排队、点餐，还是取餐、结账，全靠消费者自助完成，就连菜品推荐、营销方案也都由系统基于大数据自主完成。所有用餐全部从自助智能取餐柜里取出，全程前厅无人。

顾客到店后无需排队，即可打开app自行扫码点餐。设置在餐厅堂食区的40个自助取餐柜，取代了原先的人工送餐方式。餐厅完成备餐，把食物放进自助取餐柜后，系统就会自动推送取餐短信。顾客根据短信上的密码，点击开柜，即可自助取餐。取餐过程就跟在自家厨房打开微波炉取出食物一样简单。锐图摄图片来源：视觉中国

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