【中国梦·践行者】主动投身新零售试验田 零售“老兵”成网红店店长

【中国梦·践行者】主动投身新零售试验田 零售“老兵”成网红店店长

【我的这一年】

这一年，广东消费业界来了“网红”店

新零售试验田 吸引老零售耕耘

文/图　金羊网记者 马化展

近几个月来，已在广州开了4家的“网红”盒马鲜生店，吸引不少市民前去“打卡”及消费。而大概一年前，曾在广东多个传统超市担任过店长的吴伯朝，在意识到行业及个人面临发展瓶颈之时，主动选择投身这一新零售试验田。现任盒马鲜生广州曜一城店店长的他表示，新零售是大势所趋。

零售“老兵”成网红店店长

来自广东湛江的吴伯朝，曾在多家知名连锁零售企业的超市担任店长多年，是实体零售业的一名“老兵”。去年35岁的他，决定“拥抱变化”，于10月底加入了阿里巴巴旗下被誉为新零售试验田之一的盒马鲜生。

之所以由“老零售”转身投入新零售的怀抱，吴伯朝表示，是有感于实体零售业境况，他不甘心安于现状，于是选择跨出舒适区。根据商务部此前发布的数据，自2011年开始，我国大型零售企业销售额增速连续放缓，2015年及2016年甚至出现了负增长。

在培训一段时间之后，去年12月上旬，吴伯朝及其团队接手了盒马广州曜一城店的项目。大至有关该店的谈判事宜，细至办理营业执照，吴伯朝都参与其中。而对其形成最大挑战的，还是盒马的线上销售业务及其所折射的盒马对用户体验的极致追求。“今年年初盒马曜一城店线上业务就开始试运营了，基于门店3公里范围内最快30分钟免费配送。随后用户对此提出了很多要求，因此我们得据此不断调整。”吴伯朝表示，盒马作为线上与线下同时经营的新型生鲜门店，必须非常注重线上顾客的需求，而管理体系需要非常严谨，“他们要不满意可能就直接卸载掉App了，这更加逼迫我们去真正做到‘客户第一’。”他说。

或许正是因此，盒马深得许多消费者喜爱。盒马入驻三个月，曜一城的人流翻番。目前，广州已开了4家盒马店，还有多家正在筹备之中。近日，盒马方面发布的数据显示，运营一年半以上的盒马鲜生门店，单店日均销售额达到80万元，远远超过传统超市。

非常忙碌但乐在其中

转型之后的吴伯朝，变得特别忙碌。此前一忙起来，连早餐都忘了吃。安家在惠州的他，过去一年很久才得以回去一趟。但与此同时，成为新零售变革浪潮中一分子的他，也乐在其中。

“过去不到1年学的东西，比在此之前的5年还多。在这里很多事情简直是‘秒变’！”他甚至感慨道，要是不与时俱进，可能被时代抛弃。

自2016年10月的阿里巴巴云栖大会上，阿里巴巴董事局主席马云提出“新零售”以来，这一代表着线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的新模式持续得到推广，也吸引不少人才投身其中。像在盒马曜一城店，除了吴伯朝，还有来自五星级酒店的大厨、同样来自传统零售业的店员等。

实际上，一些传统零售企业也在逐步追赶新零售的大潮。例如深圳老牌零售企业岁宝集团，近日就与盒马签订战略合作框架协议，在将几家岁宝百货内超市改造为盒马店的同时，也将与盒马一起用新零售解决方案为周边的社区消费者提升购物体验。