今年荔枝成“奢侈品”，如何实现“荔枝自由”？来从化私人定制荔枝吧

金羊网讯 记者张豪、通讯员黄利谊报道：继“车厘子自由”后，“荔枝自由”又上微博热搜！截至5月16日下午4时，该话题微博已达5.7万次的讨论，阅读量达2.3亿次。由于今年是荔枝小年，广东不少地方荔枝产量锐减，广州从化荔枝产量也只有去年的3成左右，荔枝售价也将现历史新高，成为水果“贵族”。那么如何在小年中实现“荔枝自由”呢？

5月16日，2019年从化荔枝制定推介会在南平村举行。据悉，一棵普通荔枝树定制一年需2000元，预估产量在60斤到80斤，若成熟时产量不在该区间内，则多退少补。从化通过开启荔枝定制模式，让消费者在减产的“小年”中，依然能品优质美味的荔枝鲜果。

南平村开启荔枝定制模式

去年，从化区将南平村作为从化推广荔枝定制销售模式试点，定制发布会一开启就有上千棵荔枝树被争相定制，同时为南平村销售了近13万斤的荔枝，通过荔枝的带动引来了一批“粉丝”前来游玩，实现农业增收和生态旅游双赢。

今年，从化荔枝销售的第一“枪”继续在南平村打响。据介绍，今年南平村荔枝产量预计有30万斤。此次定制活动将会选取南平村优质片区荔枝树划定专属区域，在专属片区区域内以棵为单位进行订购。目前，村内已划定了4片专属区域，分为定树或者定量定制。客户在成功定制荔枝后，可以选择适合的方式进行消费（入园采摘或者包装发物流件），由南平村蔬果专业合作社进行后续沟通和服务，保证双方权益。

南平村青山环绕，绿树成荫，这里的水质还被市水质监控中心，评为“最优质水源”，这里的荔枝“喝”的是山泉水，“吸”的是清新空气，出产的荔枝一直是水果市场的宠儿，尤其是这里出产的桂味和双壳槐枝荔枝更是因颜色鲜红、肉质结实、口感爽脆、甜汁丰盈而声名在外。

据南平村党支部第一书记陈欢介绍，在定树定制方面，目前村里第一期推出了250棵桂味精品进行定制，已有超过180棵被定制。之后将会陆续推出200棵左右进行定制，由于南平村荔枝属于晚熟品种，首期荔枝成熟期将于6月中下旬。

荔枝定制价格约30元/斤

在南平村里一片荔枝林里，记者见到了几棵荔枝树上均挂上了带有号码的牌子。在其中一棵荔枝树上，一块木制的定制牌上清晰写着荔枝树的编号、品种、订购方名称以及树主姓名和联系电话，这块牌子就是这棵果树的“身份证”，等到荔枝成熟了，定购方可以带着家人朋友来采摘定制的荔枝了。

“以前荔枝成熟季节，要从早忙到晚，还要担心荔枝能否及时卖出去。现在只要把荔枝管理好，等客人来采摘就行了，而且收入也更高！”村民张叔前对“荔枝定制”模式非常满意。

去年，张叔前第一次接触到“私人定制”的销售模式就尝到了甜头，他家里近60棵的荔枝被定制，借助这种方式销去将近6000斤的荔枝。今年，推介会还没开始，张叔前家里的30棵荔枝就被定制了。“今年我家里预计有近6000斤的荔枝产量，通过荔枝定制的方式，初步定制价格为30元/斤（按市场价为准），在减产的情况下，还能增收，我们很满足了。”张叔前笑着说。

陈欢告诉记者，南平村推出了三种荔枝定制套餐。每棵普通荔枝树定制一年2000元，每棵定制3年4000元，每棵定制5年6000元。2019年荔枝预估产量在60斤到80斤，若成熟时产量不在该区间内，则多退少补。

如何定制荔枝树？

作为从化本土企业，长亨集团去年在南平村定制过荔枝以后，今年继续“加码”，一口气定制了50棵荔枝树，定制时长为5年。“通过‘荔枝+酒店‘、‘荔枝+旅游’等方式，长亨集团旗下的亨来斯登酒店也推出了相应的住房送荔枝，或者买荔枝送住房等优惠，从吃、住、游三方面整合从化乡村旅游资源，让游客不仅可以品尝到从化优质的农产品，还可以感受从化乡村魅力。”长亨集团有关负责人陆卫雄说。

此次荔枝定制活动，还引来了香港赛马会的关注。目前，香港赛马会与从化区已经就荔枝定制进行了前期沟通，提前预定了100棵荔枝树，在完成流程后，香港高端团队将能享用上从化优质荔枝，感受这份来自从化独一无二的味道。

据介绍，荔枝定制有两种方式：第一种可关注“从化文旅”微信公众号，直接线上定制；第二种可到各条村进行现场定制，有专门的大学生志愿者会提供引导服务。”