广州线上线下餐饮消费排前列 川渝火锅增速快

金羊网讯 记者马化展报道：近日，值广州亚洲美食节举办之际，微信、口碑饿了么分别披露有关广州餐饮消费的数据。微信数据显示，2019年广州线下餐饮消费及外卖消费单数排名全国第二。口碑饿了么数据显示，今年第一季度川渝火锅、东南亚菜等在广州同比增速均超178%。

作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，主题为“共享亚洲美食文化、推进文明交流互鉴”的广州亚洲美食节，于5月16日至23日举行。微信也亮相活动现场。在活动现场，微信支付公布了一系列数据。根据微信支付最新发布的《五一数据报告》显示，今年五一假期期间，微信用户小吃、甜品冷饮等美食的消费较去年同期增长1倍以上，外卖类微信支付日均交易笔数较去年同期增长28%。作为“千年商都”的广州，更是吃货的天堂。数据显示，2019年广州线下餐饮消费及外卖消费单数排名全国第二，2017年初至今，广州地区餐饮行业微信支付交易更增长了约14倍。

用户在餐饮行业的消费不断升级，也加速了餐饮企业进入数字化时代的步伐，对自身经营模式提出了更高的要求。相关统计显示，百胜中国2018年第四季度数字支付占比高达86%、遇见小面扫码点餐渗透率高达90%、喜茶50%外卖订单来自微信小程序。

口碑饿了么则基于大数据分析发布《广州城市餐饮趋势报告》。数据显示，今年第一季度，粤菜与茶餐厅仍是广州市民最喜爱的菜系，消费占比超过36%。但相比火锅市场的异常火热，粤菜和茶餐厅整体表现平稳，订单量较上年同期基本持平。此外，川渝火锅、东南亚菜等在羊城出现较快发展，同比增速均超178%。

口碑饿了么数据显示，从消费人群来看，00后人群消费的快速增长，是推动广州餐饮消费近期增长的最大动力。数据显示，在广州，00后的一季度订单量同比增长近38%，消费占比也增长了近2个百分点。而90后则是广州餐饮消费的绝对主力，占比接近48%。毫无疑问，广州餐饮年轻化趋势显著。

据悉，作为合作伙伴，口碑饿了么不仅在亚洲美食节让消费者们体验无人机送餐、刷脸支付等餐饮“黑科技”，还在5月16日至23日期间，为消费者准备了既有广州特色又展现亚洲美食文化精髓的优惠活动。