茴香肉桂炖牛肉

来源：金羊网　作者：　发表时间：2021-03-04 09:33

金羊网作者： 2021-03-04

牛肉500克，小茴香5克，肉桂皮5克，白果20克，洋葱1/2个，生姜2-3片，食用油、精盐适量。

材料：牛肉500克，小茴香5克，肉桂皮5克，白果20克，洋葱1/2个，生姜2-3片，食用油、精盐适量。

功效：健脾温肺，化痰平喘。

烹制方法：诸物洗净，牛肉切块备用；食用油适量放入锅中，炒热后放入洋葱、生姜炒片刻，再放入牛肉炒熟后，上述食材放入锅中，加适量清水，小火炖约20分钟，加入适量精盐调味即可。此为2～3人量。

编辑：小风

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