都说到了一定的年纪，就得“保温杯里泡枸杞”。但是这样食用枸杞，真的对身体有益处吗？来自中国科学院生物物理研究所的团队就这一课题做了研究，结果发现，公众常用的食用枸杞方法都没啥用。
研究团队利用实验小鼠设计了六组对照实验：一组为成年对照组，一组为衰老模型组，另外四组均为衰老模型组，分别模拟了泡水喝、泡水后连渣吃掉、当果脯直接嚼食，以及食用实验室制备的枸杞子提取物四种方式，基本覆盖了目前公众最常见的枸杞食用方法。
经过16周实验观察，结果令人意外：三种典型日常食用方式均未能改善自然衰老小鼠在骨密度、骨微结构以及肌肉耐力方面的下降情况。相比之下，食用枸杞子提取物的实验组，在上述各项指标上均获得显著改善。
实验表明，直接吃枸杞或泡茶喝，并不能发挥其“强筋骨”的功效。这一研究成果已经发表在了《营养学》（《The Journal of Nutrition》）杂志上。
文、视频｜记者 李钢