“今天买的面包，生产日期却是明天”——6月2日，广州莫女士在外卖平台下单的PAPER STONE BAKERY吐司，标签赫然印着“2026年6月3日”。面对“未来面包”，商家仅以“设备故障”致歉并试图取回问题产品。莫女士拒绝后，已通过广州12345投诉，直指门店涉嫌虚假标注生产日期，呼吁严查违规行为。
6月2日下午，有网友在社交媒体发帖称，她当天上午在广州一家面包店竟然买到了生产日期为6月3日的面包，该网友怀疑涉事门店“涉嫌篡改食品（生产）日期”。
2日晚上，羊城晚报“记者帮”联系到这位发帖网友莫女士。莫女士向“记者帮”介绍，她是在6月2日的上午通过某外卖平台在PAPER STONE BAKERY（琶洲店）购买了一袋吐司，结果在拿到面包之后，莫女士惊讶地发现包装袋上标注的生产日期竟然是6月3日。
莫女士向“记者帮”提供的图片显示，这份面包名称为比利时牛奶英式面包，制作单位为美心食品（广州）有限公司琶洲保利广场分店，生产日期为2026年6月3日，也就是在购买日的“明天”。
公开资料显示，PAPER STONE BAKERY为美心集团旗下烘焙品牌，主打“以传统手工加上严选优质食材，炮制出融汇亚洲风味的欧陆面包”。
莫女士称，发现问题后，她通过外卖平台与商家进行沟通，对方向莫女士道歉、退款，并称是“标签机出了问题”。该店员还多次询问，可否让跑腿小哥取回这袋“明天”生产的面包，被莫女士拒绝。
目前，莫女士也通过广州12345进行投诉。她表示，要求赔偿款不是主要目的，其核心诉求是希望市场监管部门上门调查核实，针对门店超前打印生产日期的违规行为作出处罚，规范门店食品标签管理制度，防止其他消费者再买到日期标注违规的食品。
莫女士通过12345投诉6月3日上午，羊城晚报“记者帮”就此事致电涉事门店，工作人员记录下“记者帮”电话，称会有专人回复，截至发稿，“记者帮”未收到回电。据密度新闻，涉事门店客服回应称，店内面包都是当日现做，关于生产日期超前标注的问题，是因为设备出现故障所致。
知名律师、河南泽槿律师事务所主任付建认为，消费者在6月2日买到6月3日生产的面包，存在食品标准未来日期的事实，标签信息和客观生产事实完全不符，属于虚假标注生产日期。《中华人民共和国食品安全法》124条规定，生产经营标注虚假生产日期、保质期尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
付建表示，消费者有权向市场监管部门、消费者协会投诉，并可以主张价款10倍或者损失3倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足1000元的，按1000元保底赔付。
文｜记者 王隽杰
图｜受访者提供