高压锅是家庭常用的厨具，但使用时一定要注意安全。
近日，有湛江街坊用高压锅来煮绿豆汤时突然发生爆炸，场面相当恐怖。事发在湛江坡头区官渡镇。
监控视频显示，6月25日上午9点左右，一声巨响从住户家里厨房传出。同时，一股气流急冲出来。
当事人余女士表示，爆炸现场的窗户部分玻璃都碎了，幸好锅掉下来没砸到自己，但绿豆和水还是洒在她身上。
记者到达现场发现，整个厨房都是一片狼藉，四周墙面都是绿豆沙。
庞先生夫妇在此事中吸取了教训，也提醒夏季在家中煮糖水时，使用高压锅一定要多谨慎。因为绿豆煮开之后 ，豆类会塞住出气孔，出不了气，就会爆炸。