“捷报频传”“独占鳌头”……广州多所高中推“吉祥菜单”

“激流勇进”

“气势磅礴”

“独占鳌头”“百舸争流”“捷报频传”“状元及第国栋梁”……你能猜出这些都是什么美食吗？广州5.6万考生即将迎来高考，各大高中纷纷推出“吉祥菜单”，美味又有意头。

广州市执信中学的高考菜单近日引来网友围观。菜单上20多种菜式都起了吉祥如意的名字，如状元骨饭叫“独占鳌头”、酸汤粉名曰“百舸争流”、意大利猪柳面叫“有条不紊”、意大利肉酱芝士焗饭叫“探囊取物”、拉面叫“激流勇进”、苹果叫“捷报频传”、老鸡炖淮山玉竹杞子叫“如虎添翼”……执信食堂负责人罗老师介绍，高考期间推出吉祥菜单已有多年传统，“一方面是好意头，借此给孩子鼓劲；另一方面也体现后勤部门对考生的关心，所有名字都是食堂员工想出来的”。

高考期间，广东实验中学高三考生的早餐有“金榜题名”燕麦包、“状元高粽”、状元及第粥；午餐、晚餐有“鸿运照福星”（隔水蒸鸡）、“凤舞长河展宏图”（虫草花炖鸡）、“龙腾广宇添新秀”（青瓜炒牛肉）、“状元及第国栋梁”（红腰豆焖鸡脚）等等。菜品丰富，菜名寓意好彩头。

广州市铁一中学的高考菜单名叫“亮剑高考”菜谱，包括“生机勃勃”“金榜题名”“牛气冲天”等套餐，也是满满鼓劲正能量。

记者了解到，这些高考菜单都需报食药监部门批准。高中食堂每天还需对蔬菜进行抽样、检测，实时上传所属街道食药监所，报送区食药监局；如数据超标，须复检，再超标，该批次所有菜品全部就地销毁。

(文/蒋隽 图/校方提供）