怒江边的咖啡

图片说明：由于海拔高，生长的时间更长，温差更大，言秀邓家的咖啡要比河谷的咖啡晚熟一个多月。虽然品质更好，一年下来，20亩坡地卖咖啡豆有九千元收入，但去除肥料、人工等开支，仅能存三四千元。

图片说明：言秀邓将咖啡果放进水缸里清洗。

图片说明：清洗过的咖啡豆，言秀邓再用去皮机把果皮脱掉。

图片说明：言秀邓在竹架子上晒咖啡豆，潞江坝春季干燥少雨，正是晾晒咖啡豆的好时节。

图片说明：言秀邓今年养了11头猪，年底准备给弟弟成家用。他结婚后建的“家”，现在成了生产用房。

图片说明：言秀邓一般独自一人在山上劳作，由于信号较差，只能努力把手机靠近接听。

图片说明：太阳一落山，山上就会很凉，言秀邓生起火，给自己泡了杯自己做的咖啡。

图片说明：一但攒够了几袋子，言秀邓就会用摩托车把咖啡豆运回山下的新家存放。

图片说明：言秀邓一家已经住进政府统一建起的新房子。说起这两年的变化，他“跟做梦都想不到”。

图片说明：保山市潞江镇赧亢村也是深度贫困村，当地种植的咖啡品质很好，但销路和价格低近年也成了村民们头疼的事。

图片说明：丛岗村一位年轻人在弹傈僳族的三弦。好豆子卖不出好价格，一些村民直接把豆子丢在地上晾晒。

图片说明：听闻“拼多多”带着商家来村里收咖啡豆，而且还比市场价高5毛钱，贫困户们纷纷把藏在家里的咖啡豆运到村委会收购点。

图片说明：几位建档立卡户一起来帮忙，把山上的咖啡豆运到村委会去卖。

图片说明：建档立卡户晓江丽骑着摩托把咖啡豆送到收购点。

图片说明：丛岗村白族贫困户和三那清点现场兑付的售卖款。

图片说明：“拼多多”从丛岗村收来的咖啡豆会统一送到正规的工厂加工，进行脱皮、等级筛选、深加工等工序，最后加工成精品咖啡豆，未来还要为丛岗、赧亢两个贫困村打造精品咖啡品牌。

图片说明：90岁的傈僳族老人交蒙阿凤在屋外扬咖啡，一年四季围绕咖啡劳作已成为当地人的生活的一部分。

图片说明：晏永交是丛岗村较早学习制作精品咖啡的农户，通过精细化加工生产，他家的咖啡豆每斤已经可以卖到几十上百元。

图片说明：初夏，和风徐徐，施忠相和父亲在阁楼上对饮。为培养当地的咖啡文化，当地要求各级政府部门和基层组织都要求学会喝咖啡，讲咖啡，如施忠相一样的年轻人对时尚的咖啡文化自然亲近，这也是丛岗咖啡产业升级和认识转变的文化基础。

图片说明：丛岗几乎家家户户都种咖啡，从小生长在这里，谁家种的好，加工认真负责，施忠相都门清。