昆布炖萝卜排骨汤

主要功效：减盐减钠、防治高血压。

推荐理由：高血压人群；需要低钠饮食人群。

材料：干昆布20g、干香菇10g、白萝卜250g、排骨500g、盐适量（3人量）。

烹调方法：日本昆布用湿厨房纸巾稍微擦拭后切段，香菇洗净后和昆布放入水中浸泡4-6小时，白萝卜切片后备用。排骨焯水后捞起，香菇切半，将昆布、香菇和其浸泡的水放入锅中，小火加热至出现小气泡后放入白萝卜和排骨，大火烧开后转小火30分钟，加少许盐调味即可，喝汤吃渣。