巴戟杜仲煲竹丝鸡
金羊网 2020-12-08
竹丝鸡1只,巴戟10-15克,杜仲15克,白术15克,精盐适量。
材料:竹丝鸡1只,巴戟10-15克,杜仲15克,白术15克,精盐适量。
功效:补气健脾固肾。
烹制方法:诸物洗净,竹丝鸡斩大块,沸水焯水;将上述食材放入锅中,加清水1750毫升(约7碗水量),武火煮沸后改为文火煲1.5小时,加入适量精盐调味即可。此为3~4人量。